上海食品有限公司是一家快速成长的国际机构，主要是研究、生产并销售以食用真菌和药用真菌为原料的食品、保健品及护肤品，它的产品已被医药学界、科学界证实：能够帮助人体对抗环境污染，提高自身免疫力，现在我们就以本公司最具有代表性的产品~龙树为例来介绍全冠晶公司的产品。
    龙树主要是由柏树菌、冠蝉、鸡腿蘑三种食用真菌组合而成的。
    柏树菌的功效有四点：
    1、 能增强机体的免疫力，因此能够抗癌。
    2、 能增加机体的内稳定性，因此能够抗过敏。
    3、 能抑制乙肝病毒的复制。
    4、 对肺结核有止痛、消热、化积、化痰的功效。
    冠蝉的功效：
    同时具有镇静作用和中枢神经的觉醒作用，除此之外，冠蝉还具有清凉、退热、解毒、明目的功效，对感冒、发烧、咳嗽、咽喉肿痛等症都有很好的疗效。
    鸡腿蘑的功效有三点：
    1、 降血糖。
    2、 抗癌。
    3、 帮助消化、促进排泄、及时排除人体内的毒素。
    柏树菌可以强化心、肝功能。
    冠蝉可以强化肺、肾功能。
    鸡腿蘑可以强化脾、胃功能。
    龙树用以上三种食用真菌组成一个完整的配方，对人体的心、肝、脾、肺、肾，做一个全面的调整护理，这是依据中、西医学用药的基本原理，“君、臣、佐使”的道理，在中医学叫做“配伍”，中医是比较艰深的。
    我们还是以西医治疗高血压为例来举例说明：医生以利尿剂为君，利尿剂的主要作用是排除血管里面多余的水份，从而减小血液的流量，降低心血管的输出量，很简单，血液里面的水份减少了之后，它的压力就降下来了。但是只减少血液的流量是不够的，过多的利尿剂还会造成血液的粘稠，使血流不畅，这时医生就会加上钙对抗剂为臣，钙对抗剂的主要作用是扩张血管，降低血流阻力，从而达到降血压的效果。但钙对抗剂会给人体带来副作用，使心跳加快，所以医生再加上β-阻滞剂为佐使，β-阻滞剂的作用可以直接降低心跳速率和心脏的收缩力，一方面它可以直接降血压，另一方面它也可以抑制钙对抗剂所引起的心跳加快的副作用。西医将这三种药搭配在一起，便构成一副完整的药方，它们的搭配在相互抵消副作用。众所周知，用西药治疗高血压会伤及肝脏，不宜久服。
    而公司的龙树产品就完全不同了，它是纯天然的食用真菌，没有任何的毒副作用，更重要的是它能在不同的角度全面恢复身体器官机能的同时，不仅仅使身体回归自然，同时也选择了正本清源，治本而非治标的做法。同样是治高血压，龙树是如何从治本的角度来解决这个问题的呢？让我们先来了解一下高血压的形成原因，大概有三个主要原因：
    第一、 从食物中摄取过多的脂肪与胆固醇，这与我们现在的饮食有很大的关系。
    第二、 肝功能衰退，解毒功能不足，身体内形成的垃圾就太多了。
    第三、 再加上环境过于污染，过分的脂肪与胆固醇附着在血管壁上，无法排除体外。
    这样就形成了高血压。
    那么龙树以柏树菌为君，柏树菌可以强肝、清血，直接降低血液中的脂肪和胆固醇的含量，疏通血管壁上的堆积物，从而纯化了血液，减轻了心脏负荷。再以冠蝉为臣，冠蝉可以强化肺脏功能，肺功能好，血液中的含氧量就可以增加，间接改善血液的品质。最后以鸡腿蘑为佐使，鸡腿蘑可以帮助消化，促进排泄，一来减轻胃肠的负担，二来它也可以加速经肝脏解毒所产生的有毒的与无用的废物排除体外，如此一来，高血压的病人便从治本的角度很快的轻松起来了。
    上海食品有限公司还提供了很多其它的优秀产品，每一种产品也都和龙树一样，有着完整的学理上与病理上的依据。由于时间的关系，对其它的产品只能做简单的介绍。（见产品说明）